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2.2.3 固定化EC降解酶的乙醇耐受性EC降解酶的乙醇耐受性在酒精饮料的应用中非常重要。从图6可以看出，随着乙醇体积分数的升高，游离酶和固定化EC降解酶酶活均随之下降，但固定化EC降解酶对乙醇表现出

中国消费者报杭州讯记者施本允）2月10日，浙江省宁波市镇海区九龙湖明利食品加工厂的负责人杨明收到了一份来自镇海区市场监管局的开工大礼包——免费检测券。据悉，通过这张检测券，杨明可以向区市场监管局申请一

一些疏水性活性物质所具有的各种药理作用已被广泛认可，然而其溶解性及稳定性较低，限制了其在体内的生物利用率及实际应用。为此，研究出简单易得又对生物体无毒害作用的疏水性活性物质的载体，成为食品行业亟待解决

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在现代社会，人们的日常生活中需要大量使用玻璃制品，已经完全无法摆脱玻璃了。玻璃性质稳定，耐强酸强碱，并且坚硬耐用，是大部分重要设备所需的原材料之一。想进一步了解制作丝印玻璃所需的材料有哪些，了

中国消费者报长春讯李丰记者李洪涛）2月26日，记者从吉林省通化县市场监管局获悉，为进一步加强学校食堂食品安全管理，增强食堂从业人员的食品安全意识和提升操作规范，保障广大师生的饮食安全，近期，该局联合通

中国消费者报福州讯记者张文章）为贯彻落实福建省市场监管工作会议精神，培育壮大省内第三方认证机构，提升服务经济发展能力，进一步促进全省认证行业健康有序发展，持续深入开展小微企业提升行动。2月14日，福建

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近期，北京市门头沟区市场监管局开展了商品条码专项检查。执法人员重点查看了商品条码的使用是否符合相关标准规范，严格排查是否存在使用未经核准注册或者伪造商品条码、用店内码覆盖商品条码干扰商品条码推广应用、

中国消费者报沈阳讯记者王文郁）日前，辽宁省市场监管局在沈阳市召开全省认证认可检验检测工作座谈会，总结全省认证认可检验检测条线2024年度工作，对2025年度的重点工作任务作出部署。此次会议认真落实辽宁

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中国消费者报杭州讯记者施本允）近年来，浙江省绍兴市承接《质量强国建设纲要》提出的三大建设任务之一，以构建更为现代高效的质量基础设施体系为切入口，不断提升计量、标准、认证认可、检验检测等质量要素资源，着

玻璃由于具备透光性与反射性，而且容易上色，经常被运用于对光照与色彩有一定要求的场合，例如光学仪器与各种艺术装饰之中。现代技术给玻璃行业带来了新的生机与精力，同时也使玻璃的性能有了很大的提升。我